La gastronomía
Spanish: AQA A Level, topic 8.2.3
La gastronomía
El plato nacional español
- ¿Existe un plato nacional español?
- Is there a Spanish national dish?
Especialidades culinarias
- Pues la verdad es que no. No sería desatinado el afirmar que cada región de España, o quizás debiéramos decir hoy en día cada comunidad autónoma, tiene su propia especialidad culinaria.
- Well, the truth is that no. It would not be inaccurate to affirm that each region of Spain, and perhaps nowadays each autonomous community, has its own culinary specialty.
La paella
- Hay quienes desde fuera de España piensan que la paella es el plato nacional de España, pero en realidad es tradicionalmente típico solo de la zona de Valencia.
- There are some who are from outside of Spain and think that paella is the national dish of Spain, but actually it is traditionally typical only of the Valencia area.
Las especialidades de la zona
- Por eso es esencial que los visitantes que vienen a España entiendan que cuando se visita una determinada zona de España conviene comer las especialidades de la zona.
- That is why it is essential that visitors who come to Spain understand that when they visit a certain area of Spain, they should eat the specialities of the area.
Ejemplos de especialidades
- Por ejemplo, si estás en Galicia, no te vayas sin probar el marisco tan delicioso de allí. En Valencia bébete una refrescante “horchata” y cuando visites Salamanca cómete un suculento “hornazo”.
- For example, if you are in Galicia, do not leave without trying the delicious seafood there. If you are in Valencia, drink a refreshing "horchata" and when you visit Salamanca eat a succulent "hornazo".
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¿Qué es la especialidad de Salamanca?